Емкость для дезинфекции пивных линий 5л (без фитингов)

Пластик.
под 1 фитинг
без фитинга
Производство: Чехия

Предназначен для промывки и дезинфекции пивных линий. Возможна комплектация фитингом типа A, G, S, M, D.
Промывочный кег.
Называется тоже кег, но используется не для пива.
Промывочная ёмкость, кег, бочонок объемом 5 литров и предназначен для проведения регулярной санобработки пивного оборудования с использованием моющих растворов. Кег с пивом заменяется промывочной емкостью. Вода и моющий раствор подаются в линию с помощью углекислого газа.
Промывается все оборудование, контактирующее с напитком.
Пивной камень формируется из минеральных и органических веществ сусла и пива, он оседает и прочно пристает к стенкам оборудования, контактирующих с пивом. В структуре пивного камня образуются вредные микроорганизмы, патогенная микрофлора, которая попадает в пиво. Меняется органолептика напитка - вкус, запах, цвет. Оно становится кислым, мутнеет, раньше срока годности становится не пригодным для употребления.
Рекомендуется проводить санитарную обработку 1 раз в 14 дней. В местах продажи разливного пива следует вести журнал санобработки для отметки дат и параметров обработки.